吉林省林学会举办2026年
“琵岩山温泉杯”森林食品创新设计大赛
5月22日,吉林省林学会在吉林市北华大学举办2026年“琵岩山温泉杯”森林食品创新设计大赛,本次大赛由北华大学林学院、北华大学创新创业学院、吉林省林学会森林食品分会承办,北华大学食品系、共青团北华大学林学院委员会、吉林省中佰文化旅游投资有限公司协办。本次大赛开幕式由北华大学林学院院长郑金萍主持,北华大学副校长杨月婷、吉林省林学会副理事长兼秘书长林涵、吉林省中佰文化旅游投资有限公司总经理张欢、北华大学创新创业学院院长罗莹、北华大学林学院党委书记张鹏、北华大学林学院副院长王洪俊、吉林省中佰文化旅游投资有限公司副总经理于超、北华大学附属医院营养科主任贾宝洋、吉林医药学院督导处副处长张岚、吉林省城市建设学校餐旅服务教学部主任邹伟、吉林省植物化工创新团队负责人姜贵全、北华大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室主任徐小磊、吉林省林特产品资源与创新中心主任毛迪锐、吉林省林学会森林食品分会理事长刘艳秋及全省11所高校、17家企业代表参赛队伍、北华大学师生及志愿服务者共百余人参会。
北华大学副校长杨月婷讲话时提出,国家深入践行大食物观,全面推进乡村振兴,森林食品作为拓宽食物来源、筑牢粮食安全防线的重要载体,已成为推动生态保护与产业发展协同共进的重要抓手。北华大学将进一步加强与吉林省林学会及相关企业的交流合作,共同推动森林食品科技创新、成果转化与产业升级,为吉林绿色高质量发展贡献更大力量。
吉林省林学会副理事长兼秘书长林涵在开幕式讲话时指出,吉林省自然资源得天独厚,从国家层面和省内布局看,吉林森林食品产业的发展前景广阔、未来可期,正迎来前所未有的发展机遇。省林学会以此次大赛为契机,加强产学研融合发展,吸引更多企业关注林业事业,发挥企业创新驱动平台优势,推进森林食品产品创新和大健康产业发展。
吉林省中佰文化旅游投资有限公司总经理张欢讲话时表示,北华大学林学院搭建起“产学研用”深度融合的平台,为区域产业发展注入了蓬勃的青春动能。作为一家专注康养旅居产业的企业,琵岩山温泉古村落始终秉持“生态为本、创新为翼”的发展理念,深耕生态文旅与健康产业,我们将继续履行社会责任、助力康养事业发展,深化校企合作、推动创新成果转化。
此次大赛分康养膳食类和森林食品类两个赛道,共70个项目。各参赛选手聚焦吉林省内特色森林资源、林业产业发展方向、产品定位及价值体现,遵循食品营养学基础及健康理念,选品着眼东北典型森林特色产品及花卉,种类丰富,充分发挥专业优势,打造具功能性、观赏性与营养性于一体的森林产品。经过层层选拔,最终康养膳食类1个项目“森林药食・康养吉膳”获特等奖,4个项目获一等奖,8个项目获二等奖,11个项目获三等奖,12个项目获优秀奖;森林食品类1个项目“一梨多创,全果赋能—苹果梨森林功能食品系列创新设计”获特等奖,4个项目获一等奖,8个项目获二等奖,11个项目获三等奖,9个项目获优秀奖。
此次大赛成功举办,得到各方肯定,这是产学研结合的有效尝试。校企联合,激发创新活力;师生联动,展现专业特色。省林学会将继续发挥学会服务职能,搭建交流平台,将此类大赛延续下去,科研提升带动产品研发,创新驱动促进产业发展,通过各种形式活动展现吉林省资源禀赋,践行“森林四库”理念,助力林业产业发展。

大赛开幕式

北华大学副校长杨月婷致辞

北华大学林学院院长、吉林省林学会副理事长郑金萍主持开幕式

吉林省林学会副理事长兼秘书长林涵致辞

吉林省中佰文化旅游投资有限公司总经理张欢致辞

大赛启动仪式

大赛评委

大赛评委


选手比赛中

大赛赛场

领导现场观摩

合影

比赛选手签名墙








