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吉林省林学会举办首届吉林省森林食品创新设计大赛

信息来源：吉林省林学会时间：2017-10-30

吉林省林学会举办

首届吉林省森林食品创新设计大赛

　　2017年10月28日，吉林省林学会在北华大学举办首届吉林省森林食品创新设计大赛暨“益远杯”轮叶党参糖果创新设计大赛。大赛由吉林省林学会主办，吉林省益远保健食品有限公司、北华大学林学院、北华大学科创社团承办，吉林省林学会林下经济分会、吉林省林学会软枣猕猴桃分会协办。吉林省林学会理事长王志新为本次大赛开赛授旗并讲话，北华大学林学院副院长刘盛、益远公司总经理张书衡致辞，北华大学教务处副处长王继忠宣布比赛规则，益远公司董事长孙宏接旗并宣布比赛开始。来自北华大学林学院和长春中医药大学、东北师范大学、吉林医药学院、吉林农业科技学院、吉林化工学院等6所院校学生共270余人参加赛事活动。

　　王志新理事长指出，党的十九大将我国社会的主要矛盾概括为“人民日益增长的美好生活需要与不平衡不充分发展之间的矛盾”，人民对美好生活的需要日益广泛，对物质文化生活的要求越来越高，对包括安全、环境等方面的要求日益增长。开展森林食品创新设计大赛活动，恰恰契合了我国进入新时代人民日益增长的美好生活需要，旨在通过开展活动，提倡科学的健康生活、正确的健康消费，推进完全健康等大健康理念的形成，引导人们走出健康误区，实现自我健康管理。此次大赛，是“学会搭台、校企唱戏”，推动“会校企联合、产学研融合”的一次有益尝试，突出高校人才培养优势，同时满足企业科学技术支撑需求，在推进森林食品产业创新和大健康产业发展的同时，探索高校人才培养新机制，致力培养大学生科学创新和大国工匠精神，引导青年逐步成长为科技创新的领军和骨干人才。

　　首届大赛由16支团队组成，每队代表系统介绍产品设计理念、制作过程，现场展示产品并请与会人员品尝。经过大众评委投票、专业评委打分并征求企业意见，友贻团队设计的“友贻牛轧糖”荣获一等奖，另有5个团队设计的产品获二等奖，8个团队设计的产品获三等奖，2个团队获优秀贡献奖。大会为获奖团队颁发证书和奖金。益远公司当即表示将与一等奖团队进行合作，尽快将设计投入生产，并承诺利益共享。

　　闭幕式上，山昌林秘书长代表省林学会宣布获得2018—2021年四届大赛的承办单位，吉林市春新生态家庭农场、集安市长白山软枣猕猴桃研究所、吉林省黄泥河林业局聚源饮品有限公司、吉林市丰满区吉星和冷冻厂分获第二至第五届大赛承办资格，王志新理事长将赛旗授予第二届承办方——春新农场总经理张春新。吉林省林学会将“以旗帜引领方向、创新驱动发展”为理念，持续开展森林食品系列产品创新设计活动，将大赛精神与内涵进行传承与沿袭，影响更多企业加盟，吸引高校师生广泛参与，摸索多元化合作方式，促进全社会各方力量为林业产业发展做出贡献。

　　大赛期间，吉林市有关媒体还采访了校企代表。